生ごみなどの資源化
私たちが扱うごみは、家庭や飲食店の生ごみ、食品加工で出る残りかす、農作業で出る茎や葉などです。沖永良部島で、こうしたごみの処理と再利用に取り組んでいます。
食品残さや農業から出るごみなどを対象に、発酵処理と再利用を検討します。種類や状態、量、発生場所を伺い、対応できるか確認します。
処理して量を減らすことに加え、農業などで使う方法も検討しています。
YM菌を活用した発酵技術
farm mofでは、YM菌を活用した超高温好気性発酵による生ごみなどの処理・資源化に取り組んでいます。
YM菌は、株式会社山有により研究・利用されている高度好熱性細菌群です。
高温で活動する微生物の働きを利用して、ごみの発酵・分解を進めます。
ご相談いただける内容
- 生ごみなどを処理・資源化する方法
- 事業所や農業現場から出るごみの受け入れ可否
- ごみの量を減らす方法や、処理したものの使い道
- 行政・自治体との地域資源循環に関する連携・事業検討
- その他、生ごみなどの処理や再利用について
生ごみなどの種類や発生量、発生場所などを確認しながら、個別に対応方法を検討します。
事業者や農業関係者、自治体の皆さまからのご相談を受け付けています。現在お困りのことを、分かる範囲でお知らせください。